農薬を使わないお米つくり こんにちは。 山奥の村へ移住し、自然のままのお米つくりで新規就農した大西ひろきです。 【自然農縁月とたね】としてお米の栽培→販売をしています。 月とたねのお米つくり 自然農縁月とたねの主な栽培方法は、 農薬使わない 肥料…

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ゲノム編集食品とは？ ゲノム編集って何？ ゲノムとは、すべてのDNAのこと。 DNAにはすべての遺伝子があります。 ヒトゲノムというと人間の遺伝子全体のことを言います。 そのゲノム自由自在に編集できることから 【ゲノム編集】Genome editing と名付けられ…