TURNSのがっこう『岐阜科農業』

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TURNSのがっこう『岐阜科農業』で移住の理由、農業の理由、農ある田舎暮らしについて話しました。【自己紹介】自然農縁月とたね大西ひろきです。よろしくお願いいたします。岐阜県東白川村へ移住して５年目。事業を始めてから５年目となります。現在…

月とたねの源～みなもと～

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月とたねの源色々な源があります。今日はその中のひとつ。『水』お米つくりにとても大切な『水』虫や微生物、バクテリアや菌たくさんの生きものと生命を田んぼへ運んでくれています。水は、地球で生きるすべてに大切なものですね。雨が降り山々の…

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７年目【神月_しんげつ】お伊勢さんの田んぼで栽培されていたお米。伊勢湾台風のなか、唯一倒れなかった奇跡の稲と言われています。そのお米を栽培し、【いせひかり】という名がつきました。月とたねの種は、となり町の有機農家さんから分けて頂きまし…

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原木椎茸は小さな成功こんにちは。原木椎茸食べたことありますか？最近のスーパーでは、菌庄椎茸がほとんどですよね。産直市場へ行くと地元の方が出している原木椎茸を見つけることもありますよね。原木と菌庄の違い原木椎茸は【自然栽培】になります…

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TURNSのがっこう岐阜科２限目『農業』 TURNSのがっこう岐阜科 -２限目「農業」- | TURNS（ターンズ）これからの地域とのつながりかた詳細&お申し込みはコチラなんと！移住雑誌『TURNS』から登壇の依頼が来ました。実は、、雑誌を目にしたことがある(は…